La parte docente del centro consta de DISTINTAS ZONAS para poder impartir correctamente los diferentes módulos.

CASTILLO

Es el lugar principal del centro. En su interior se encuentra la residencia y las zonas docentes, pudiendo diferenciar dentro de éstas: 

• Administración, donde se lleva a cabo todo el papeleo y demás gestiones administrativas.
• Patio de Armas, que da acceso a las distintas zonas de la planta baja .
• Salón de Actos, con capacidad para 100 personas.
• Sala de Taquillas, donde los alumnos se cambian de ropa antes y después de realizar las prácticas.
• Aulas para los cuatros cursos. 
• Laboratorio, para llevar a cabo ensayos y conservar distintas muestras.
  
• Aula de informática, con 16 ordenadores con acceso a Internet.
• Biblioteca, con gran cantidad de bibliografía técnica para consultar. 

ANTIGUA PAPELERA

 Aquí está la zona de prácticas, donde tenemos: 

• Aulas de prácticas
  
• Naves
  
• Aulas de mecanización y Talleres
  
• Zona de prácticas
  

VIVERO JESÚS GONZÁLEZ CERMEÑO

De más de una hectárea de superficie, para aprender a producir y cuidar todo tipo de planta forestal y ornamental. Sus distintas zonas son: los invernaderos, las casetas de herramientas, las eras de cultivo, la zona de escayolados, el jardín ornamental y el área de chopos. 

FINCA DE VILLAGONZALO DE COCA

Con una superficie de 1,5 hectáreas, es un buen complemento a la formación que reciban los alumnos durante el curso escolar. En la actualidad se utiliza como lugar de asentamiento de las colmenas de abejas del centro y para realización de prácticas de diferentes módulos (selvicultura, populicultura, maquinaria, etc), y contamos con un huerto ecológico libre de combustibles fósiles y pesticidas artificiales.